| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Animal Sciences
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824
Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824
|
| Autores: |
Abreu, Paulo Giovanni de; Embrapa Suínos e Aves
Paiva, Doralice Pedroso de; Embrapa Suínos e Aves
Abreu, Valeria Maria Nascimento; Embrapa Suínos e Aves
Coldebella, Arlei; Embrapa Suínos e Aves
Cestonaro, Taiana; Universidade do Contestado -UnC
|
| Data: |
2011-02-03
|
| Ano: |
2011
|
| Palavras-chave: |
Composição físico-química
Decomposição
Pilhas de compostagem physiochemical composition
Decomposition
Composting piles
|
| Resumo: |
Avaliou-se a atuação da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaça de frangos de corte, observando a degradação dos dois substratos e das carcaças pelo monitoramento da temperatura, peso das carcaças e dos substratos e análise físico-química do produto final. As câmaras foram montadas com carcaças de 10 aves recém abatidas, com quatro repetições no tempo. Instalou-se em cada câmara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcaças foram pesadas separadamente, no início, aos 15 e aos 30 dias de compostagem. Ao final de cada período, foram realizadas análises físico-química de amostras de cada câmara, avaliando-se o pH e os teores de matéria seca, cinzas, P, N, K, Cu, Zn, Mn, Fe e carbono orgânico. Concluiu-se que a palhada de soja pode ser usada como alternativa para substrato de compostagem de carcaças de aves, atendendo à relação C/N exigida pela legislação ao final da terceira reutilização. A casca de arroz, da mesma forma, pode ser utilizada na compostagem de carcaças de aves, porém reutilizada por maior número de vezes. A decomposição das carcaças foi significativamente maior, em percentual, na palhada de soja ao final do quarto período de compostagem (p ≤ 0,05).
The performance of rice husks and of soy straw were evaluated as substrate for on-farm poultry carcass composting, observing the degradation of the two substrate and of the carcasses through monitoring the temperature, weight of the carcasses and of the substrate and physiochemical analysis of the final product. The piles were arranged with carcasses of 10 recently slaughtered birds, with four repetitions in time. A thermo pair was installed in each pile to register the temperature. The substrate and the carcasses were weighed separately, in the beginning, day 15 and day 30 of composting. At the end of each period, the physiochemical analysis of samples were made from each pile, evaluating the pH, the dry material, ashes, P, N, K, Cu, Zn, Mn, Fe and organic carbon. The conclusion was that soy straw can be used as alternative for substrate for composting of broiler carcasses, complying to the C/N demanded by the legislation at the end of the third reuse. The rice coat can also be used as substrate for composting of broiler carcasses and reused a larger number of times. The decomposition of the carcasses was significantly larger, in percentage, in the soy straw at the end of the fourth composting period (p < 0,05).
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10824
10.4025/actascianimsci.v33i1.10824
|
| Editor: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá
|
| Relação: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/downloadSuppFile/10824/42746
|
| Formato: |
application/pdf
|
| Fonte: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 1 (2011); 51-57
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 1 (2011); 51-57
|
| Direitos: |
DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).
DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
|
|
